마라샹궈 칼로리

다이어트에 자극적인 음식이 당길 때 생각나는 음식 중 하나가 바로 마라탕, 또는 마라샹궈입니다. 다이어트에 꼭 생각나게 만드는 마라 소스의 맛은 참을 수 없습니다. 마라샹궈의 칼로리는 어떻게 될까요? 다이어트 시 마라샹궈는 먹어도 될까요? 먹어도 된다면 어떤 재료를 사용해야 될까요? 아래 정보를 참고해보시기 바랍니다.

마라샹궈

마라샹궈는 마라장소스를 활용해 각종 재료를 볶아낸 음식입니다. 마라 소스는 매우면서 얼얼한 맛을 내기 때문에 얼큰하고 자극적인 음식이 생각날 때 생각나는 음식이기도 합니다. 마라탕과는 달리 마라샹궈는 국물이 없는 요리이기 때문에 마라탕보다는 다이어트에 적합하다고 할 수 있습니다.

그리고 마라샹궈의 장점 중 하나가 바로 내 마음대로 재료를 선택할수 있다는 점입니다. 이러한 점을 활용해 다이어트에 적합한 재료를 사용해 다이어트에 먹을 수 있는 마라샹궈를 직접 만들어 먹는 것도 가능합니다.

마라샹궈의 칼로리를 정확하게 말하기는 너무나도 힘든요리입니다. 그 첫 번째 이유는 바로 사용되는 재료가 무궁무진하며 개개인마다 선택하여 마라샹궈를 주문 또는 요리할 수 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 마라샹궈의 칼로리를 단정 지을 수 없습니다.

마라 소스의 칼로리는 1인분 50G당 약 90~100kcal이라고 알려져 있습니다. 배달되는 마라샹궈 2~3인분의 경우 기본 마라 소스 200~300kcal와 함께 각종 재료의 칼로리가 더해지겠습니다. 즉 배달 마라탕의 칼로리는 200~300 kacl소스+재료의 칼로리라고 말씀드릴 수 있겠습니다. 재료 선택의 따라 칼로리가 결정되니 아래 재료를 참고해보세요.

다이어트를 위한 마라샹궈 재료 선택

마라샹궈 주문하거나 조리시에 다이어트용 마라샹궈를 만들기 위해서는 재료의 선택이 아주 중요합니다. 어떤 재료를 선택해야 다이어트에 도움이 될까요?

마라샹궈 선택방법
다이어트 도움 되는 재료	청경채, 숙주나물, 양배추, 건두부, 푸주, 팽이버섯, 목이버섯, 새송이버섯, 느타리버섯, 배추, 연근, 표고버섯, 두부, 고수, 소고기, 양고기, 삶은달걀
다이어트 도움 안되는 재료	면종류(옥수수면, 당면, 라면사리, 납작당면, 분모자당면), 비엔나, 햄, 어묵, 완자, 떡, 튀긴두부, 유부, 수제비, 대패 삼겹살

다이어트를 위한 마라샹궈를 먹기 위해서는 야채를 주된 재료로 사용해야합니다. 야채는 마음껏 추가해 드셔도 무방하겠고 적당량의 소고기 또는 양고기, 그리고 달걀도 다이어트에 충분히 도움이 됩니다.

반면에 면종류와 각종 햄, 어묵, 완자, 떡 등은 다이어트를 위한 마라샹궈와는 거리가 있는 재료이니 꼭 참고하시고 이러한 재료는 삼가시는 것이 좋습니다.

마라장으로 직접 만들어 먹기

시중에 판매되는 마라장을 활용해 건강재료로 마라샹궈를 만들어 먹는다면 다이어트에 충분히 좋은 음식이 될 수 있습니다. 다이어트에 도움이 되는 마라샹궈 재료와 함께 추가로 다이어트 재료인 닭가슴살도 함께 넣어 볶에 먹는다면 단백질 섭취와 함께 포만감도 늘릴 수 있습니다.