감자탕 1인분 칼로리 정보 - 다이어트 시 섭취방법

칼칼하면서 구수한 국물과 감자뼈에 있는 부드러운 고기가 어우러진 감자탕은 언제나 생각나는 음식 중에 하나입니다. 다이어트 중에 국물 음식이 생각날 때 감자탕이 꼭 생각나곤 합니다. 감자탕의 1인분 칼로리는 어떻게 될까요? 다이어트 시 먹어도 될까요? 먹어도 된다면 어떻게 먹어야 칼로리를 줄일 수 있을까요?

감자탕

감자탕은 감자가 들어 있어 감자탕이다, 돼지등뼈를 감자라 불러 감자탕이 되었다, 2가지 설이 있습니다. 실제로 돼지 등뼈를 조선시대부터 '감저'라고 불렀고 감저라는 이름이 감자탕으로 변형되었다는 이야기가 있습니다. 감자와 감저(돼지등뼈)가 함께 들어가면서 현재는 감자탕이라고 불리고 있습니다.

감자탕 칼로리

감자탕 1인분 칼로리

감자탕은 보통 소, 중, 대 3가지로 판매되고 있습니다. 1인분은 보통 감자뼈 2-3개의 양으로 이는 평균 600kcal에 해당한다고 합니다. 감자탕의 칼로리만 600kcal이며 여기에 밥한공기, 각종 반찬을 함께 드신다면 900 kacl가 되는 것입니다.

감자탕 1인분+밥한공기+각종반찬, 그리고 여기에 소주까지 한잔 드신다면 1300 kacl로 매우 높은 칼로를 섭취하는 것이기 때문에 다이어트시에는 주의해야 하는 식단입니다.

감자탕 1인분은 약 600kcal(공기밥, 반찬 제외)

감자탕 칼로리 줄이기

밥보다는 감자뼈 한개 더 먹기

감자탕과 함께 먹는 밥은 탄수화물을 더하는 주된 요인이 됩니다. 감자탕을 다이어트시에 드신다면 감자탕도 기본적으로 칼로리가 높기 때문에 밥의 양을 최소화하여 드시는 것이 좋습니다. 밥의 양을 줄이면서 감자 등뼈를 하나 더 먹는 것이 좋겠습니다.

감자탕의 감자는 피하기

감자탕에는 돼지등뼈와 구황작물은 감자가 들어 있습니다. 감자탕의 감자 1개의 칼로리는 110kcal이면서 탄수화물 함량이 높습니다. 또한 감자탕의 감자는 국물과 함께 호로록 먹으면 2개, 3개는 금방 먹기 때문에 경계해야해야 겠습니다.

야채 사리 추가

공기밥도 안되고, 감자탕의 감자도 안되면 대체 무엇을 먹어야 할까요? 감자탕에는 감자 등뼈와 함께 다양한 야채가 들어갑니다. 대표적으로 우거지 또는 시래기가 감자탕에 들어가는데 우거지와 시래기는 다이어트에 도움이되는 식이섬유가 매우 풍부하면서도 열량이 낮은 채소입니다.

콜레스테롤 수치를 낮춰주고 칼슘이 풍부한 우거지는 감자탕에 별도로 추가하여 양껏 드시는 것을 추천드립니다. 여기에 각종 버섯, 콩나물, 미나리, 깻잎 등 다양한 야채와 함께 감자탕을 즐겨보시기 바랍니다.

감자탕 직접 만들어 먹기

시중에 판매하는 감자탕은 나트륨도 야채가 풍부하지 않기 때문에 저렴하게 감자탕을 직접 조리해 드시는 것을 권장드립니다. 야채를 풍부하게 넣고 감자탕의 돼지 등뼈의 손질이 어렵게 느껴지신다면 등뼈가 아닌 돼지 앞다리살 또는 뒷다리살을 이용해 보다 많은 살코기로 단백질까지 풍부하게 섭취해보시기 바랍니다.