다이어트시에 음주는 피해야 할 음식 중에 하나입니다. 소주의 영양성분도 좋지 않지만 음주와 함께 즐기는 안주는 대부분 다이어트가 좋지 않고 과한 음주를 할 경우 폭식으로 이어지는 경우가 많기 때문에 음주는 다이어트에 절대로 피해야 할 음식입니다. 하지만 정말 소주가 먹고 싶을 때는 어떻게 해야 할까요? 지금부터 다이어트 시 소주를 어떻게 섭취해야 하는지 알아보도록 하겠습니다.
술 선택
다이어트시에 소주를 드실때는 술을 잘 선택(?) 하셔야 합니다. 시중에 판매하는 소주는 정말 중류가 많습니다. 그중에 우리가 선택해야 할 소주는 어떤 것들일까요? 바로 증류식 소주를 선택해야 합니다. 증류식 소주란 쌀 등의 곡물을 발효시켜 증류해 만든 전통방식의 소주를 바로 증류식 소주라고 부릅니다. 우리가 흔히 보는 소주는 그렇다면 증류식 소주가 맞을까요? 아닙니다. 흔희 보는 소주는 희석식으로 주정과 정제수 그리고 과당 및 감미료를 희석하여 만든 술입니다.
왼쪽에서 보이는 술들이 바로 증류식 소주이며 오른쪽에 보이는 흔히 보는 소주가 바로 희석식 소주입니다. 희석식 소주에는 과당과 감미료가 들어가기 때문에 다이어트 좋지 않습니다. 하지만 일반적으로 증류식 소주는 가격이 희석식 소주비싸게 형성되어 있기 때문에 접하기가 쉽지 않습니다. 요즘에는 증류식 소주도 2000-3000원대에 저렴하게 출시된 제품도 있으며 희석식 소주에 과당이 첨가되지 않은 제품도 출시되기 때문에 선택의 폭이 넓어졌습니다.
- 술은 희석식보다 증류식 소주로 선택해야한다.(혹은 과당이 첨가되지 않은 술)
안주의 선택
소주와 함께 곁들이는 안주의 선택도 다이어트에는 굉장히 중요합니다. 어쩌면 술보다 안주의 선택이 더욱더 중요하다고 할 수 있겠습니다.
피해야할 안주는 역시 탄수화물과 지방으로 이루어진 음식과 짠 음식들입니다. 반면에 다이어트에 적합한 안주는 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식들입니다. 대표적으로 야채볶음, 계란찜, 수육, 해물숙회, 해조류, 샐러드 등이 적합한 안주며 피해야 할 안주는 피자, 치킨, 밥과 탕 종류 등 일반적으로 많이 찾는 음식은 아쉽지만 다이어트에 도움이 되지 않는 안주입니다.
가장 중요한것은 적정량
세계보건기구에서 밝힌 음주 적정량은 남성 3잔, 여성은 2잔입니다. 과한 음주는 자신의 절제력을 무너뜨려 폭식과 더불어 과한 음주로 이어지기 때문에 적정량을 섭취하지 못할 것 같으면 처음부터 섭취하는 것을 추천드리지 않습니다.
지금까지 다이어트시에 소주를 섭취하는 방법에 대해서 알아보았습니다. 소주를 섭취하지 않는 것이 최고의 방법이겠지만 소주를 드실때 위 글을 참고하시고 소주를 섭취하시면 보다 다이어트에 도움이 될 것입니다.
