그릭 요거트의 효능 및 칼로리와 플레인 요거트 차이

다이어트에서 먹는 음식은 무엇보다 중요합니다. 다이어트에서 운동보다 중요한 것은 바로 식이요법인데 가장 건강하고 깨끗한 음식을 찾게 됩니다. 다이어트 중에 건강을 생각하면서 요거트를 드셔 본 분들이 많으실 것입니다. 요거트중에서 다이어트와 건강에 좋다는 그릭요거트는 어떤 효능을 가지고 있으며 다른 요거트와의 차이점은 어떤 것들이 있을까요? 

그릭 요거트 

그릭 요거트의 대해서 찾고 계신가요? 그릭 요거트는 다이어트뿐만 아니라 평소 건강을 위해서 많은 분들이 찾고 계시는 음식중 하나입니다. 가장 처음으로 그릭 요거트란 무엇일까요?

 

▶그릭 요거트 : 그리스 요거트이름에서 그릭 요거트라 부르며 일반 요거트에서 유청을 제거하고 응축한 요거트를 말한다. 그렇기 때문에 일반적인 요거트보다 꾸떡꾸떡한 질감을 가지고 있습니다. 

 

시중에 판매되는 많은 요거트들은 많은 첨가물과 당을 포함하고 있습니다. 이름만 플레인 요거트인 경우가 많으니 구입시에는 반드시 영양정보를 꼭 확인하셔야합니다. 그릭 요거트는 일반 요거트, 즉 플레인 요거트와 어떤 차이가 있을까요? 

꾸덕한 질감의 그릭요거트 묽은 질감의 플레인요거트
그릭요거트와 플레인요거트

그릭 요거트와 플레인 요거트

식감의 차이

- 그릭요거트의 식감과 질감은 일반적으로 알고 있는 요거트의 질감보다 밀도가 높아 꾸떡한 질감을 보여줍니다. 흡사 치즈와 비슷할정도로 꾸덕한 식감을 가지고 있습니다. 

영양성분의 차이 

- 플레인 요거트에서 유청을 제거하면서 응축된 요거트가 바로 그릭요거트입니다. 그렇기 때문에 그릭요거트는 플레인 요거트보다 탄수화물과 당이 낮으면서 단백질의 함량은 높습니다. 그렇기 때문에 보다 건강에 좋을 뿐만 아니라 다이어트에는 특히 좋은 음식이라고 말씀드릴수 있겠습니다. 

그릭 요거트의 효능 

장 건강 

-요거트의 가장 대표적은 효능은 역시 장건강에 있습니다. 요거트는 발효식품으로 프로바이오틱스가 풍부해 장의 소화건강에 매우 큰 도움을 준다고 합니다.  

피부(아토피 개선)

-장 건강과 이어지는 효능으로 장이 건강하면 피부가 좋아진다는 것을 알고 계셨나요? 유산균이 장에 생존하게되면서 피부와 아토피 개선에 효과적이라고 알려져 있습니다. 

제충 감량

- 프로바이오틱스는 체중관리와 지방 분해에 좋은 유산균으로 알려져 있습니다. 또한 그릭 요거트는 단백질의 함량이 높기 때문에 다이어트에서 중요한 단백질을 공급받을수 있는 음식입니다. 

골다공증 

-그릭 요거트는 칼슘과 기타 미네랄이 많은 함유되어 있고 흡수도 잘되기때문에 골다공증의 뼈건강에 매우 좋다고 합니다. 

그릭요거트 칼로리 

그릭요거트(100g)
칼로리 145Kcal
탄수화물 7.1g
지방 6.2g
단백질 6g
칼슘 190mg

그릭요거트는 시중에 판매되는 제품마다 영양성분의 차이가 날수 있습니다. 무지방제품의 경우에는 보다 칼로리가 낮고 지방의 함유량이 적을수 있습니다. 그렇기 때문에 그릭요거트를 구입할실때에는 영양성분을 꼭 확인하시고 구입하시는것을 추천드립니다. 

요거트 구입 주의사항 

그릭 요거트를 구입할때의 주의 사항은 우유와 유산균외에 첨가물이 들어 있는 제품은 피해야한다는것입니다. 특히 설탕, 원당, 시럽등의 첨가물이 들어 있다면 안먹는니만 못한 요거트가 될수 있으니 주의하셔야겠습니다. 유기농우유나 목초우유를 사용하면서 유산균만 첨가된 요거트를 구입하시기 바랍니다. 

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지금까지 그릭요거트의 효능과 칼로리, 그리고 플레인 요거트의 차이점의 대해서 알아보았습니다. 그릭 요거트는 샐러드, 견과류 등과 함께 먹으면 다이어트와 건강식으로 충분한 한끼가 될수 있으니 참고하시고 드셔보시기 바랍니다. 

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