짬뽕 칼로리 - 다이어트 짬뽕 섭취 방법

짜장면과 짬뽕은 중국음식 주문에서 늘 고민하게 만드는 음식입니다. 그만큼 두 음식 각각의 매력이 있는 음식입니다. 그중 짬뽕은 시원하면서 얼큰한 육수와 함께 다양한 해산물과 야채, 그리고 쫄깃한 면까지 먹을 수 있기 때문에 다이어트를 진행 중에 당기는 음식 중 하나입니다. 짬뽕의 칼로리는 어느 정도일까요? 다이어트 시 짬뽕을 먹을 수 있을지, 먹는다면 어떻게 먹어야 할지 알아보도록 하겠습니다. 

목차

짬뽕 칼로리 

짬뽕의 칼로리는 매우 높은 편입니다. 국물을 모두 포함한 짬뽕 한 그릇의 평균 700~800kcal의 칼로리입니다. 이는 짜장면 한 그릇의 칼로리와 비슷한 수치로 중국음식 2대장(?) 모두 높은 칼로리는 보이고 있습니다. 짬뽕은 칼로리도 높은 편이지만 짜장면에 비해 나트륨도 어마어마하게 높습니다. 짬뽕 한 그릇에 나트륨 함량은 무려 4000mg으로 이는 성인 나트륨 권장량의 2배에 달하는 수치입니다. 

맛깔스러운 짬뽕

최근 생겨나는 프랜차이즈의 짬뽕의 경우에는 더욱더 짜고 자극적인 맛으로 변하고 있어 나트륨 함량이 늘어날 것으로 예상되고 있습니다. 

다이어트 시 짬뽕 섭취 방법 

다이어트를 하고 있지만 짬뽕이 너무 먹고 싶다면 아래의 방법을 참고하여 섭취해보시기 바랍니다. 조금이나마 칼로리와 나트륨을 줄이는데 도움이 되기 때문에 다이어트를 망치는 참사(?)를 막을 수 있겠습니다. 

1. 국물 섭취 최소화 

짬뽕의 국물은 매우 많은 나트륨을 포함하고 있기 때문에 얼큰하고 시원한 국물이지만 국물은 최소한으로 드시는 것을 권장드립니다. 평소 드시는 국물의 절반만 드신다고 생각하시고 짬뽕을 드셔 보세요. 짬뽕 섭취에 있어서 나트륨과 칼로리를 줄이는데 도움이 될 것입니다.  

2. 짬뽕밥으로 대체 

짬뽕밥은 짬뽕의 면이 빠지고 밥이 나오는 메뉴입니다. 짬뽕의 야채와 고기, 해산물은 양껏 섭취하면서 면은 섭취하지 않기 때문에 칼로리를 줄일 수 있습니다. 물론 함께 밥을 드셔야 하지만 짬뽕의 면보다 밥을 조절하여 드시는 것이 훨씬 도움이 될 것입니다. 짬뽕을 드신다면 면보다는 기타 부재료를 풍성하게 드시는 것을 권장드립니다. 

3. 다이어트 짬뽕 만들기 

다이어트 기간에 짬뽕을 드시고 싶다면 사실 직접 조리해 드시는 것이 가장 좋은 방법입니다. 나트륨을 줄일 수 있고 기타 다이어트에 도움이 되는 재료로 대체하여 먹을 수 있기 때문에 충분한 다이어트 한 끼가 될 수 있습니다. 

다양한 해산물(믹스)와 야채, 그리고 두부면을 사용해 건강한 짬뽕을 조리할수 있다

소고기, 오징어 및 각종 해산물, 양파, 버섯, 숙주, 파 등을 풍성하게 넣고 끓여낸 짬뽕에 두부면, 해초면을 이용해 먹는다면 시중에 판매하는 짬뽕과 맛도 유사하면서 칼로리는 절반 이상으로 줄일 수 있겠습니다. 고기와 해산물, 그리고 야채의 섭취는 단백질과 식이섬유를 풍부하게 섭취할 수 있기 때문에 다이어트에 큰 도움이 되니 조리 시 풍성하게 조리해보시기 바랍니다. 

 

짬뽕의 조리가 어려운 분들이라면 짬뽕 분말을 이용하면서 분말의 양을 조절해 염도를 조절하시는 것도 하나의 방법이겠습니다. 

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지금까지 짬뽕의 칼로리와 다이어트 시 짬뽕 섭취방법의 대해서 알아보았습니다. 사실 다이어트 시 시중에서 주문하여 먹는 짬뽕은 드시지 않는 것이 좋습니다. 짬뽕의 핵심(?)이라고 볼 수 있는 국물과 면이 영양적으로도 좋지 않기 때문입니다. 그렇기 때문에 짬뽕을 드시고 싶으시다면 야채와 고기, 해산물을 이용해 직접 조리하여 드시는 것을 추천드리며 위 정보처럼 다양한 부재료 위주로 드셔 보시기 바랍니다. 

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